자취꿀팁 3

[하루세끼] 그래놀라, 에그케일샐러드&블랙사파이어포도(+계란 삶는 꿀팁)_200430

오늘 점심은 과자! 저녁은 건강하게! 아 근데 정말,... 블랙 사파이어포도 저거 찐맛탱....😖💘 홈플러스는 과일 맛집이 분명해요. 조만간 다시가서 사와야겠어요! 새콤한 샐러드 드레싱은 먹고싶은데 발사믹 식초가 다 떨어져서 그냥 슥삭 만들었어요! 비율은 올리브유1T, 식초3T,레몬즙1T. 발사믹식초도 식초였나봐요. 새코롬한게 맛이 똑같.., 사먹을 필요 없는건가요 이제..? 계란은 노슈가케찹이랑 같이 먹었어요! 아 그리고 계란 삶을 때 찬기 빼고 삶아야 안 터져요. 근데 30분전에 계란 빼놓기가 상당히 귀찮잖아요, 그럴땐 그냥 따뜻한 물에 계란을 잠깐 담궈주세요! 절대 뜨거운 물 말고 손을 집어넣을 수 있을만한 정도의 따뜻한 물이요! 그리고 그 접시 그대로에 소금,식초 풀고 전자렌지 3-4분 돌려주시면..

[하루세끼] 그린스무디, 바나나 냉동보관, 밥에 김싸먹기, 남은 김 보관법,쭉쭉치돈_200417

오늘은 그린스무디에 브로콜리를 넣어보았어요! 식감 짱좋아요 ㅠㅜㅜ 조그만 알갱이들이 아삭아삭 씹히는게 진짜 맛있네요! 근데 코로나때문에 필리핀에서 바나나 수출을 줄여서 바나나 값이 오른다네요.. 벌써 500원 올라서 한다발에 5000원 하더라구요 ㅠ 3900원이었던 시절... 돌아와ㅏ... 바나나가 너무 폭 익어서 변색되기 전에 얼른 얼려뒀어요! 얼린바나나 여름에 스무디로 갈아마시면 최고에요 정말.. 아 이거 이빨도 잘뽑혀요! ㅎㅅㅎ 어릴때 흔들거리는 유치 얼린바나나 씹어먹으면서 뺐어요(나만 그랬나) 쨌든 여러모로 유용합니다. 사실 오늘 두부양념구이해서 먹으려고 했는데 두부썰다 그대로 입으로 다 넣고 있는 제 자신을 발견.. 그래서 두부구이 대신 생두부로 에피타이저를 끊고, 밥에 김싸먹었어요 ^_^ 이거..

[자취요리] 압력솥 잡곡밥_200410

오늘은 밥하는 날! 원래는 전기밥솥으로 밥을 했는데, 엄마가 압력솥이 제일 맛있다고 해서 요즘은 압력솥으로 밥을 하고 있어요! 불릴 필요 없이 그냥 바로 해도 밥맛이 좋아서 아주 만족합니다 :-D 잡곡밥을 물에 씻어주세요! 그리고 물:밥=1:1로 맞추고 그대로 뚜껑닫고 강불로 직행! 칙칙 소리나고 김이 올라오면 약불로 바꿔서 5분간 가열해줍니다. 그리고 불을 끄고 김이 다 빠질 때까지(약 10분 내외) 뜸을 들여주면 끝! 김이 다 빠진 걸 확인하고 뚜껑을 열어 밥을 한번 뒤적여주세요! 김을 날리면 밥이 훨씬 꼬들해지고 맛이 좋아집니다! 밥 맛있게 드세요🍚